【かなのグルメコラムVol.23】市販のから揚げで簡単!時短!甘辛ヤンニョムチキン
みなさんこんにちは
まだまだ遠くにお出かけしたり、気軽に海外旅行したり出来ないなか、
おうちで色々な国の料理やお菓子を楽しんだりする方も多いですよね!
なかでも大人気なのは「韓国料理」。
韓国カルチャーそのものが人気なので、
飲食店をはじめ食品雑貨店やコスメショップなど、いろんなジャンルで韓国系のお店が増えていますね♡
韓国料理は色々ありますが、その中でも私がよく食べたくなるのは「ヤンニョムチキン」!
甘辛で美味しく、病みつきになる味なのですが…揚げるのがちょっと手間だと思うことはありませんか?
そこで今回は、
市販のから揚げを使って簡単に作れる「ヤンニョムチキン」を紹介します!!
【材料】
(から揚げ10個分)
市販のから揚げ 10個
~ヤンニョムダレ~
コチュジャン 大さじ2
ケチャップ 大さじ3
砂糖 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ1/2
【作り方】
1,鍋にヤンニョムダレを入れてよく混ぜます。
2,弱火でタレを軽くふつふつさせ、から揚げを加えて絡めたら完成。
とっても簡単&時短でヤンニョムチキンが出来ちゃいます!
ポイントは
タレをしっかり混ぜること!!
ダマになると、火を付けたときに焦げやすくなるので注意してください。
揚げないので油跳ね等のお掃除の必要もなく、手軽におうちでヤンニョムチキンが作れるので、ぜひ試してみて下さいね!!
韓国気分が味わえること間違いなしです♡
大友加奈
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