【かなのグルメコラムVol.25】次に絶対流行る!韓国から来た「ダルゴナトースト」レシ
みなさんこんにちは
日本でも話題になった韓国ドラマ「イカゲーム」に登場し、
次に絶対流行る!といわれている「ダルゴナ」。
砂糖に重曹を入れて作る見た目にも可愛らしい飴のことで、
日本でいう「カルメ焼き」の韓国版になります。
その甘い味をトーストでアレンジ!
簡単に作れる「ダルゴナトースト」のレシピを紹介します。
■材料
食パン(4枚切り) 2枚
バター 100g
黒砂糖 大さじ2
シナモンパウダー 小さじ1
■作り方
1,パンの耳を切り、4等分にします。
2,ボウルにバター、黒砂糖、シナモンパウダーを入れて混ぜます。
3,食パンに、混ぜたバターを全面に塗ります。
4,フライパンにパンを乗せ、弱火で全面じっくり焼きます。
5, 全面がきつね色になったら完成です。
弱火で焼かないとすぐに焦げてしまうので注意してください。
周りがカリッとなるまで、ゆっくり待つのがポイントです。
カリッと甘いダルゴナトースト!
ぜひ作ってみて下さいね。
大友加奈
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