【かなのグルメコラムVol.21】クックパッドで話題入り！「簡単チョコサラミ」レシピ
みなさんこんにちは。
お正月も終わり、2月になると甘い季節…そう、バレンタインがやってきます。
普段なかなか買う事の出来ない、この季節だけ店頭に並ぶチョコレートも特別感があっていいのですが、
手作りチョコレートでまったりおうちバレンタインも楽しいものです。
今回は、そんなおうちバレンタインにおすすめなレシピをご紹介。
去年クックパットで話題入りした
「生クリームなし！！簡単チョコサラミ♡」
生クリームなし！！簡単チョコサラミ♡ by 大友加奈 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品 (cookpad.com)
こちらの作り方を紹介します。
手軽に作れて美味しいので、ぜひチャレンジしてみて下さい。
材料
板チョコレート 3枚(150g)
バター 5g
牛乳 大さじ2杯
マシュマロ 20g
ビスケット 50g
粉糖 お好みで
作り方
１，ビスケットを粗く砕きます。
２，マシュマロは1cm角程の大きさに切ります。
３，耐熱容器に細かく割ったチョコレートを入れ、50℃の湯煎で溶かします。
４，チョコレートが溶けたら、バターと人肌に温めた牛乳を加え、ツヤが出てなめらかになるまで混ぜます。
５，ツヤが出たら、ビスケットとマシュマロを加えて混ぜます。
６，ラップの上に出して形を整え、冷蔵庫で1時間程、固まるまで冷やします。
７，固まったらお好みで粉糖をまぶし、お好みの厚さに切ります。
切って断面が見えるようにラッピングするのがオススメ♡
中に入れるものは、ナッツやレーズンなどでアレンジしても美味しく作る事が出来ます。
成型するときは、サラミっぽくあえてキレイ過ぎないように作るのがポイントです！
生クリームを使わなくても美味しく仕上がるレシピになので、とっても簡単。
せひ、おうち時間に作ってみてはいかがでしょうか？
大友加奈
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