札幌初!“海鮮”専門の韓国料理店「海鮮マフィア」で絶品ヘムルタン

札幌初!“海鮮”専門の韓国料理店「海鮮マフィア」で絶品ヘムルタン

 

こんにちは。

札幌の韓国カルチャーを発信しているしおです。

 

今回は札幌初の“海鮮”を専門にした韓国料理店「海鮮マフィア」をご紹介いたします。

 

 

こちらは2022年7月10日にオープンしたばかりで、

以前当サイトでもご紹介した「チキンマフィア」の系列店だそう。

店舗もチキンマフィアと並列していました!

 

チキンマフィア

韓国チキンを札幌すすきので楽しもう!テイクアウトも可能な「チキンマフィア」メガネライフを充実させる若者向けWEBマガジン (megane-chouchoul.com)

 

 

店内はもうK-POP好きにはたまらないほど、どこもかしこも韓国アイドルのポスターやアイドルグッズがたくさん!

 

ネオンや鏡などもあり、写真映えもしそうですね♡

 

 

さて、お食事メニューはもちろん海鮮中心です。

韓国式のお刺身や、ヘムルタン(海鮮のスープ)、カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)にカンジャンセウ(エビの醤油漬け)も!

 

どれもおいしそうでしたが、今回私がチョイスした海鮮韓国料理はこちら。

 

お通し(キムチ、もやしナムル、チャンジャ)

…3種類のおかずを大きなサンチュに巻いて食べます。どれもよく合う♡

 

カンジャンセウ(エビの醤油漬け)

…ぷりっぷりのエビにしっかりと甘めの醤油味がついていて、何本でもたべられちゃうほどやみつきになります。

 

ヘムルタン(海鮮スープ)

…卓上で煮込んで頂くインパクト大のこちらのお鍋!

少し辛めのスープに、エビ・ホタテ・牡蠣・タラ・イカ・アサリなどたくさんの海鮮、野菜と豆腐、韓国でよく食べられている魚のすり身などが入っています。

海鮮それぞれからたっぷり出汁がでているのでスープは絶品。

スープもそこまで辛くないので、辛いのが苦手な方でも美味しく楽しめるかと思います♡

 

海鮮韓国料理専門のお店は、これまで札幌にはなかったので、ヘムルタンを食べることが出来るのはとてもうれしかったです!是非行ってみてくださいね。

 

 

海鮮マフィアinstagram

海鮮マフィア(@kaisen_mafia_susukino) • Instagram写真と動画

 

しおinstagram

shio(@osioiso) • Instagram写真と動画