こんにちは。
札幌の韓国カルチャーを発信しているしおです。
今回は札幌初の“海鮮”を専門にした韓国料理店「海鮮マフィア」をご紹介いたします。
こちらは2022年7月10日にオープンしたばかりで、
以前当サイトでもご紹介した「チキンマフィア」の系列店だそう。
店舗もチキンマフィアと並列していました！
チキンマフィア
韓国チキンを札幌すすきので楽しもう！テイクアウトも可能な「チキンマフィア」メガネライフを充実させる若者向けWEBマガジン (megane-chouchoul.com)
店内はもうK-POP好きにはたまらないほど、どこもかしこも韓国アイドルのポスターやアイドルグッズがたくさん！
ネオンや鏡などもあり、写真映えもしそうですね♡
さて、お食事メニューはもちろん海鮮中心です。
韓国式のお刺身や、ヘムルタン（海鮮のスープ）、カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）にカンジャンセウ（エビの醤油漬け）も！
どれもおいしそうでしたが、今回私がチョイスした海鮮韓国料理はこちら。
お通し（キムチ、もやしナムル、チャンジャ）
…3種類のおかずを大きなサンチュに巻いて食べます。どれもよく合う♡
カンジャンセウ（エビの醤油漬け）
…ぷりっぷりのエビにしっかりと甘めの醤油味がついていて、何本でもたべられちゃうほどやみつきになります。
ヘムルタン（海鮮スープ）
…卓上で煮込んで頂くインパクト大のこちらのお鍋！
少し辛めのスープに、エビ・ホタテ・牡蠣・タラ・イカ・アサリなどたくさんの海鮮、野菜と豆腐、韓国でよく食べられている魚のすり身などが入っています。
海鮮それぞれからたっぷり出汁がでているのでスープは絶品。
スープもそこまで辛くないので、辛いのが苦手な方でも美味しく楽しめるかと思います♡
海鮮韓国料理専門のお店は、これまで札幌にはなかったので、ヘムルタンを食べることが出来るのはとてもうれしかったです！是非行ってみてくださいね。
海鮮マフィアinstagram
海鮮マフィア(@kaisen_mafia_susukino) • Instagram写真と動画
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