カンジャンケジャン札幌で食べれます！HUGイート「韓の香」
こんにちは！
札幌の韓国カルチャーをご紹介しているしおです。
今回は韓国料理の中でも日本人に人気の
「カンジャンケジャン」が札幌で食べられるお店、HUGイート内「韓の香」を紹介致します。
ところで、カンジャンケジャンをご存知でしょうか？
代表的な韓国料理のひとつで、
新鮮な生のワタリガニを、果物やネギなどを混ぜて作った醤油タレに付け込んだ料理です。
韓国ではこの味が白米と合うことから「ごはん泥棒」と呼ばれているほど、、♡
さて、そんな魅力的な韓国料理が食べられるお店はこちら。
お店は、狸小路横丁内にある
道産品アンテナショップ「道産食彩HUG」の飲食店スペース「HUGイート」内にあります。
お店自体にカウンターは7席しかないのですが、
HUGイートスペースを使えば宴会なども可能だそうです。
メニューは前菜から主食までとても豊富でどれも美味しそうでした。
他の韓国料理屋さんではなかなか見ないようなメニューも。
とてもさっぱりした水のようなスープの「ムル冷麺」や、
韓国では出前で人気のみそ味が濃厚な汁なし麺「チャジャンメン」なども。
つぎはこれらも食べてみようと思います♡
今回のお目当ては「カンジャンケジャン」
※こちらは事前予約が必要な場合があるので、文末のお店情報をご確認の上、各自お問い合わせください
見た目が少し苦手な方がいるかもですが、
私には宝石のようにキラキラしてみえます笑
韓国に行くと必ずと言っていいほど食べたい韓国料理のひとつで、
実際に良く食べに行きます！
定期的に無性に食べたくなる味なのです。
カンジャンケジャンの食べ方は、
まずはビニール手袋を貰って両手にはめます。
手が汚れる心配なく思い切り食べられるのもいいですよね♡
そして、甲羅を手で押すとワタリガニの身がぷるっと出てきます、、、
それをそのままお口に運ぶもよし、白いご飯に載せて食べるもよし！
あとオススメな食べ方は、
ワタリガニの味噌が入っている甲羅の部分にご飯を入れ、まぜまぜ♡
そこに韓国海苔をちぎって入れて食べると絶品なんです♡♡
ピリッと辛いスンドゥブチゲと一緒に食べるともうご飯が止まりません♡
文章だけでは伝わらないカンジャンケジャンの魅力。
是非ご自身の舌でお楽しみください！
韓の香
http://www.s-hug.jp/eat/shop/kannokaori/
住所：札幌市中央区南2条西5丁目 札幌プラザ2・5ビル（旧東宝プラザビル）１F HUGイート内
営業時間：11：00～15：00、17：00～22：00
TEL：011-233-2838
