こんにちは！
札幌の韓国カルチャーを発信しているしおです。
今回は、本場韓国の有名店「ボンガトッポキ」の日本1号店がなんと
札幌にオープンしたとのことで早速行ってきました！
場所は札幌市営地下鉄南北線「北24条駅」周辺。
第１タイガービルの１Fにあります。
入り口のドアからは、お店の中が見られないので、初めての方はわかりにくいかも、、
上にある看板をよく見てみて下さいね。
こちらは現在「テイクアウト」「デリバリー」「イートイン」での営業をしているようです。
店内はとても明るく清潔感のある、こじんまりとした空間。
カウンター4席と4名掛けのテーブル席が２つありましたが、
このご時世ということもあり、イートインのお客さんはそんなに多くない様子。
テーブルは、写真のように仕込み？の作業に使用されていました笑
そうですよね、、タイミングが悪くなんだか申し訳ない、、
私は今回予約をせずに飛び入りでテイクアウトをしに行ったのですが、
できあがりまで10分ほど待つ間、快くイートインスペースで待たせて頂けました。
メニューはこんな感じ！
トッポキ単品もあるのですが、セットの方がお得だそう。
私は今回おすすめの「ボンガ海鮮トッポキ1人前＋チュモッパのセット」を注文。
自宅に持ち帰って頂きました♡
“海鮮トッポキ”ということもあり、カニのインパクトがすごい！
ムール貝・いか・ほたて・エビなども入っていました。
他の具は、トッポキ・ウインナー・すり身・うずら・きのこ・キャベツ等など
お野菜もたっぷりで具沢山がうれしいです♡
さらに、甘辛いソースのたっぷり絡まったチーズ♡♡
味は本当に本場の味で本格的でした！辛さも選べます！
そしてこちらが「チュモッパ」。
チュモッパとは韓国式のおにぎりのこと。
韓国では、握らずに容器にご飯が入っていて
ビーニールの手袋が付いていることが多く、それが見事に再現されていました！
たっぷり韓国海苔はごま油の風味が食欲をそそり、さらにマヨネーズが、、
お腹いっぱいだって食べられちゃうやつ！！
このまま食べてもよし。握って食べてもよし。
よく日本で食べるトッポキって、
日本人の舌向けにあまーく作られていることが多いなと思うのですが
こちらのトッポキは、韓国で食べるものとおんなじでした！
あと、深夜までやっているのも韓国っぽい！
トッポキって夜中無性に食べたくなりますからね♡
懐かしい気持ちになり、韓国に行きたくなりましたとさ。
ボンガサッポロ
https://instagram.com/bongasapporo?igshid=4tjo4nlk68ig
住所：札幌市北区北25条西4-3-10 第1タイガービル 1F
営業時間：(火～木)11:00～14:00、17:00～23:00(金～日)11:00～14:00、17:00～翌1:00
※2020年12月時点
定休:月曜
電話：011-768-8799
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